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-塩・砂糖を見る- -味噌・醤油を見る- -酢・みりんを見る- -油を見る- -ソース・ドレッシングを見る- -たれ・だしの素を見る- -ルーを見る- -香辛料を見る- ● アレルゲン表示のお知らせ ● ポラン広場北海道では、原材料表示の変わりにアレルゲン表示で皆様にお知らせしています。 卵・・・卵使用、大豆・・・大豆使用、乳・・・牛乳および乳製品使用、小麦・・・小麦使用、そば・・・そば使用、落花生・・・落花生使用 ※表示は商品画像の横にしています。   - 塩・砂糖 - 商品名 海の精（自然塩） 規格 ２４０ｇ 製造者 海の精株式会社   ただ塩辛いだけでなく、ほのかな甘味や苦味、酸味があり、料理に最適です。 商品名 海の精（やき塩） 規格 ６０ｇ（本体）・６０ｇ（詰替） 製造者 海の精株式会社 ミネラルの多い自然海塩を古式製法でミネラルたっぷりの本格焼塩にしました。 商品名 カンホアの塩 規格 ５００ｇ 製造者 （有）鹽屋   原料海水１００％。海水にはニガリ成分や様々なミネラルが含まれています。 商品名 カンホアの石釜焼き塩 規格 ２００ｇ 製造者 （有）鹽屋   石窯で３日間じっくりと焼き上げました。ベトナムで数百年伝わる製法です。 商品名 天塩 規格 １ｋｇ 製造者 株式会社　天塩   塩の他に、海水中に溶存するニガリ成分ミネラルがバランスよく含まれています。 商品名 天塩焼き塩 規格 １００ｇ（本体）・１００ｇ（詰替） 製造者 株式会社　天塩   ｢赤穂の天塩｣を食卓用に仕上げました。おいしいコクのある｢やきしお｣です。 商品名 伯方の塩 規格 １ｋｇ 製造者 伯方塩業株式会社   海水を自然の太陽熱で蒸発結晶させた輸入塩を日本の海水で溶かしました。 商品名 伯方の塩　焼き塩 規格 ２５０ｇ 製造者 伯方塩業株式会社   輸入塩を日本の海水で溶かして原料として作った伯方の塩を焼いたものです。 商品名 濃厚にがり液　海の調べ 規格 ５０ｍｌ 製造者 海の精   伊豆大島で黒潮が運ぶ清麗な海水100％を原料に作られます。 商品名 洗双糖 規格 １ｋｇ 製造者 HAVE札幌市場   商品名 喜界島黒砂糖（角・粉） 規格 １５０ｇ 製造者 （有）鹿北製油   鹿児島喜界島のサトウキビを絞り、薪火でじっくり煮詰めて作りました。 ↑上に戻る   - 味噌・醤油 - 商品名 ポラン有機味噌（甘口） 規格 ７５０ｇ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 有機農産物の大豆と米、塩水でつくった麹の風味が楽しめるお味噌です。 商品名 ポラン有機味噌（中辛） 規格 ７５０ｇ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 有機農産物の大豆と米、海水塩でつくったちょっと辛口の本格派のお味噌です。 商品名 ポラン有機合わせ味噌 規格 ７５０ｇ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 有機農産物の原料でつくった甘口味噌と麦味噌を程よくブレンドしました。 商品名 ポラン有機麦味噌 規格 ３５０ｇ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 有機農産物の大豆と大麦、海水塩でつくった少し甘口のお味噌です。 商品名 弥栄味噌　甘口 規格 ７５０ｇ 製造者 （有）やさか共同農場 大豆 大豆に対し、米こうじの割合を多くしているので、独特の甘みがあります。 商品名 弥栄味噌　中辛 規格 ７５０ｇ 製造者 （有）やさか共同農場 大豆 １年余りねかせ、味噌の香りが豊かに漂います。防腐剤は使用していません。 商品名 弥栄２年味噌 規格 ５００ｇ 製造者 （有）やさか共同農場 大豆 国産大豆、国産米、自然塩を使用し、２年間じっくりと熟成しているのでコクがあります。 商品名 弥栄白味噌 規格 ５００ｇ 製造者 （有）やさか共同農場 大豆 甘味料や漂白剤、防腐剤を使用せず、米こうじの甘味が生きた塩分低めの味噌です。 商品名 渋谷味噌 規格 １ｋｇ 製造者 渋谷醸造 大豆 十勝産大豆と国産米で仕込み、じっくり熟成させた、クセがない味噌です。 商品名 おむすび味噌（白みそ） 規格 ８００ｇ 製造者 おむすび長屋 大豆 麦を10％程度入れて製造しているので、バランスが良い味噌です 商品名 玄米味噌 規格 ７５０ｇ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 国内産の良質な大豆と米を原料に、ゆっくりと熟成させて作りました。 商品名 星六麦味噌 規格 １ｋｇ 製造者 酢屋茂 大豆 大麦と糀をたっぷり使った、麦みそ特有の風味と旨みのある味噌です。 商品名 弓削田の木桶仕込醤油 規格 １,８Ｌ・１,０Ｌ 製造者 弓削田醤油株式会社 大豆 小麦 国内産大豆（非遺伝子組み換え）と国内産小麦、天日塩を原料にし、熟成された醤油です。 商品名 ポランの再仕込醤油 規格 １５０ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 小麦 国内産丸大豆・国内産小麦を使用。生しょうゆに寒仕込の麹を加えて造りました。 商品名 今井醤油 規格 １,８Ｌ・７８０ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 小麦 国内産大豆と小麦、自然塩を原料にして、ゆっくりと熟成させた醤油です。 商品名 おたまはん（関東風） 規格 １５０ｍｌ 製造者 株式会社吉田ふるさと村 大豆 小麦 関東風はみりんを抑え、甘さ控えめです。化学調味料は使用していません。 商品名 おたまはん（関西風） 規格 １５０ｍｌ 製造者 株式会社吉田ふるさと村 大豆 小麦 関西風はみりんを効かせ、少し甘めです。化学調味料は使用していません。 ↑上に戻る   - 酢・みりん - 商品名 ポランの料理酒 規格 ７２０ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット   島根県産の農薬不使用米と自然海塩・海の精を使用しています。 商品名 味の母 規格 １,８Ｌ・７２０ｍｌ 製造者 味の一醸造株式会社   「酒の風味」と「みりんのうまみ」を持つ醗酵調味料です。酒の併用は必要ありません。 商品名 有機純米酢 規格 ５００ｍｌ・１,８Ｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット   有機農産物のお米だけを原料にじっくり寝かせてつくりました。 商品名 有機玄米酢 規格 ５００ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット   有機農産物の玄米を長時間、熟成醗酵させた、アミノ酸・有機酸が豊富な酢です。 商品名 富士酢 規格 ５００ｍｌ・９００ｍｌ 製造者 株式会社飯尾醸造   農薬を使わずに栽培された米を酒を一年醗酵・熟成させて造った酢です。 商品名 純りんご酢 規格 ３６０ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット   青森産のりんご果汁１００％を原料に静置醗酵で作られた酢です。 商品名 ポランの万能酢 規格 ３６０ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 りんご酢に日高昆布を漬け込み、洗双糖、自然塩、天然醸造醤油で味つけしました。 商品名 赤梅酢 規格 ２００ｍｌ 製造者 （有）王陰堂農園   梅を漬けた時にできる、日本古来の製法の梅酢です。酢の物。和え物などに。 商品名 有機ゆず酢 規格 １００ｍｌ 製造者 光食品株式会社   徳島産有機ゆず１００％使用。塩も添加せず、食品添加物も使用していません。 商品名 れもん絞り 規格 １００ｍｌ 製造者 株式会社フルーツバスケット   国内産レモンから作った果汁１００％です。食品添加物は使用していません。   ↑上に戻る   - 油 - 商品名 石橋サラダ油 規格 １６５０ｇ 製造者 石橋製油株式会社   伝統製法により、豊かな風味と香りを大事にして搾油した一番搾りの菜種油です。 商品名 鹿北サラダ油 規格 １６５０ｇ・８２０ｇ 製造者 有限会社鹿北製油   小型の圧搾法で一番しぼりの原油のみを自然に無理なく精製しました。 商品名 鹿北なたね油 規格 １６５０ｇ・８２０ｇ 製造者 有限会社鹿北製油   遺伝子組換えされていない在来種のなたね原料にした菜種油です。 商品名 鹿北白ごま油 規格 １６０ｇ 製造者 有限会社鹿北製油   有機栽培の中国産白ごまを、手すき和紙でろ過した、酸化しにくい油です。 商品名 鹿北黒ごま香油 規格 １６０ｇ 製造者 有限会社鹿北製油   有機栽培の中国産黒ごまを、手すき和紙でろ過した、酸化しにくい油です。 商品名 小野田ごま油 規格 ３５０ｇ 製造者 （有）小野田製油所   昔ながらの圧搾玉締方法によって、一番絞りの油をろ紙でろ過した食用ごま油。 商品名 オリーブ油（小豆島産） 規格 ２７０ｇ 製造者 株式会社ヤマヒサ   大切に育てたオリーブを、秋に手摘みで収穫し、すりつぶした後搾油しました。 商品名 ﾇﾆｴｽ・ﾃﾞ・ﾌﾟﾗﾄﾞ・ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 規格 ５００ｍｌ 輸入者 株式会社ディーエイチシー   有機栽培されたオリーブの果肉を砕く際に、したたり落ちる「精華」を集めました。 商品名 エキストラオリーブオイル 規格 １８０ｇ 製造者 日本オリーブ株式会社   有機栽培のピクアル、ピクード、オヒブランカ種のフルーティでコクのあるオイル。 商品名 えごま油 規格 ３０ｃｃ 製造者 有限会社鹿北製油   薪を焚いて釜いりして、明治五年の石臼でしぼり、手すき和紙でろ過しただけの油です。   ↑上に戻る   - ソース・ドレッシング - 商品名 マロマヨネーズ 規格 ３００ｇ 製造者 今野　和敏 卵 新鮮な平飼い卵を使用しているので、クセのない味わいが好評です。 商品名 有機濃厚ソース 規格 ２５０ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 有機野菜の甘味を生かした贅沢なソースです。とんかつ、フライにピッタリ。 商品名 有機中濃ソース 規格 ２５０ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 有機野菜と有機りんご酢をたっぷり使った香り良く、スパイシーなソースです。 商品名 有機ウスターソース 規格 ２５０ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 有機野菜と果実、有機純りんご酢でまろやかなソースができました。 商品名 お好みソース 規格 ３６０ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 野菜・果実は100％国内産有機です。アルコール無使用の純米酢を使用しています。 商品名 オイスターソース 規格 １１５ｇ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 国内産の新鮮なカキを自己消化酵素で分解したエキスがべースです。 商品名 野菜ドレッシング 規格 ２９０ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 有機玉ねぎ・人参・レモンと国内産大豆・小麦を使った醤油、純米酢で造りました。 商品名 果実の恵みドレッシング 規格 ２００ｍｌ 製造者 光食品株式会社   国内産有機レモン・ゆず・玉葱・ゆこうを使用。酢はアルコール無使用です。 商品名 フレンチドレッシング 規格 ３００ｍｌ 製造者 光食品株式会社   国産有機みかんがベース。圧搾法による菜種油を使用し、酢は有機純米酢です。 商品名 中華ドレッシング 規格 ３００ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 国内産有機ゆず・すだち・生姜を使用。酢はアルコール無使用です。 商品名 有機梅醤油ドレッシング 規格 ２００ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 醤油・梅肉・玉ねぎ・みかん・人参は１００％国内産有機。ノンオイルタイプです。 商品名 有機トマトケチャップ 規格 ４００ｇ 製造者 光食品株式会社   有機トマト・野菜、米酢、砂糖で作りました。着色料・保存料は使用してません。 商品名 有機トマトピューレ 規格 ３２０ｇ 製造者 光食品株式会社   有機栽培された完熟トマトと原塩だけで作ったピューレです。 商品名 ピザソース 規格 ２２５ｇ 製造者 光食品株式会社   トマト、玉葱、にんにく、生姜は100％有機です。カレーの隠し味としても。   ↑上に戻る   - たれ・だしの素- 商品名 焼き肉のたれ 規格 ３５０ｇ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 醤油は国内産丸大豆・.小麦より醸造し、熟成させた本譲造醤油を使用しています。 商品名 焼き肉のたれ（甘口） 規格 ２３０ｍｌ 製造者 株式会社吉田ふるさと村 大豆 小麦 化学肥料を使用せず、醤油ベースに玉ねぎが入って、あっさり味です。 商品名 焼き肉のたれ（中辛） 規格 ２３０ｍｌ 製造者 株式会社吉田ふるさと村 大豆 小麦 化学肥料を使用せず、醤油ベースに唐辛子を入れ、ピリッとした辛味です。 商品名 焼き肉のたれ（ピリ辛） 規格 １５０ｍｌ 製造者 株式会社吉田ふるさと村 大豆 小麦 熟成唐辛子をたっぷりと使い、玉ねぎ、生姜などの野菜を入れて作りました。 商品名 ぽん酢醤油 規格 ２００ｍｌ 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 有機ゆず・ゆこう・すだち果汁を使い、昆布と椎茸の旨味でダシを取ってます。 商品名 だしつゆ（２倍濃縮） 規格 ３００ｍｌ 製造者 （株）ビオ・マーケット 大豆 小麦 有機本醸造醤油と有機発酵調味料をベースに鰹節と昆布をブレンドしました。 商品名 そばつゆ（ストレート） 規格 ４００ｍｌ 製造者 日東醸造株式会社 大豆 小麦 三年醸造丸大豆醤油や枕崎産の一本釣りかつおなど原材料にこだわって作りました。 商品名 白だし 規格 ４００ｍｌ 製造者 日東醸造株式会社 小麦 かつお、真昆布、椎茸を煮出しただし汁にしろたまりを合わせ仕上げました。 商品名 三河しろたまり 規格 ３００ｍｌ 製造者 日東醸造株式会社 小麦 愛知県産小麦と自然海塩を原料に化学調味料・保存料は一切使用してません。 商品名 和風だしの素（かつお） 規格 ５ｇ×１２袋 製造者 ポランオーガニックフーズデリバリ   焼津産の鰹節をベースに北海道産の真昆布と国産干し椎茸で造りました。 商品名 和風だしの素（昆布椎茸） 規格 ５ｇ×１２袋 製造者 ポランオーガニックフーズデリバリ   北海道産の真昆布をベースに国産天日干し椎茸を加えて造りました。 商品名 和風かつおだしの素 規格 ３ｇ×１０包・３ｇ×５０包 製造者 （株）ビオ・マーケット   化学調味料や添加物は一切使用しないで作った、マイルドでコクがあるだしです。 商品名 合わせだしパック 規格 ７ｇ×６袋 製造者 （株）ビオ・マーケット   化学調味料、食塩は使わず、和紙袋も無漂白パックを使用。煮物、めんつゆに。 商品名 いりこだしパック 規格 １０ｇ×６袋 製造者 （株）ビオ・マーケット   化学調味料、食塩は使わず、和紙袋も無漂白パックを使用。みそ汁に最適。 商品名 洋風だしの素 規格 ５ｇ×１２袋 製造者 ポランオーガニックフーズデリバリ   ローストオニオンをベースにニンニク・香辛料・にがり再製塩で造りました。 商品名 チキンコンソメ（液体） 規格 １０ｇ×８袋 製造者 光食品株式会社 大豆 小麦 化学調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキスを使用していません。   ↑上に戻る   - ルー - 商品名 デミグラスソース 規格 ２３０ｇ 製造者 （株）フルーツバスケット 大豆 小麦 岩手県産短角牛のビーフエキスを使用しています。 商品名 クリームシチュー 規格 ２３０ｇ 製造者 （株）フルーツバスケット 小麦 国内産小麦、契約農家の牛脂、全脂粉乳などこだわりの原料で仕上げました。 商品名 奄美カレー（甘口） 規格 ２００ｇ 製造者 井上スパイス工業株式会社 小麦 生うこんをベースに、人工的添加物、味つけを加えることなく作られました。 商品名 奄美カレー（中辛） 規格 ２００ｇ 製造者 井上スパイス工業株式会社 小麦 生うこんをベースに、人工的添加物、味つけを加えることなく作られました。。 商品名 奄美カレー（ちびっ子） 規格 ２００ｇ 製造者 井上スパイス工業株式会社 小麦 生うこんをベースに、人工的添加物、味つけを加えていません。はちみつ入りです。 商品名 カレーの壺（チキン） 規格 １８０ｇ 製造者 第３世界ショップ   爽やかな辛味。ローストしたスパイスのスモーク成分がチキンの食感を高めます。 商品名 カレーの壺（やさい） 規格 １８０ｇ 製造者 第３世界ショップ   チリを使っていませんので辛味が苦手な方、お子様にもおすすめ。 商品名 カレーの壺（ミート） 規格 １８０ｇ 製造者 第３世界ショップ   お肉と相性の良いニンニクがたっぷり。醤油にも良く合うので、和風炒め物などにも。 商品名 奄美純カレー粉 規格 ２８ｇ 製造者 井上スパイス工業株式会社   最高の香りと風味にこだわりました。奄美のうこんを使用した香り高いカレーです。 商品名 ガラムマサラ 規格 ２８ｇ 製造者 井上スパイス工業株式会社   最高の香りと風味にこだわりました。カレーの仕上げに入れると風味豊かになります。 商品名 手作りカレーセット 規格 １セット 製造者 株式会社アショカ   ご家庭で本格的なインドカレーが作れるセットです。 商品名 ベジタブルブイヨン 規格 １０ｇ×８ヶ 製造者 株式会社種山ヶ原   主原料の野菜は、すべて有機栽培のものを使用しています。   ↑上に戻る   - 香辛料 - 商品名 一味 規格 ２０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂   辛味と香ばしさを強める為、弱火でじっくり煎りあげた、本タカとうがらしの粉末です。 商品名 七味 規格 １５ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    七種の和風香辛料を程良く調合。辛味を抑えた抜群の香りと風味があります。 商品名 ゆず七味 規格 １０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    七味の素材の良さをベースに天然のゆずを乾燥させて、配合しました。 商品名 わさび 規格 ２０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    北海道産の西洋わさびを粉末にしました。辛味の中にも、旨味があります。 商品名 洋からし 規格 ２０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    純粋のからし種を日本人向きに加工。なめらかな舌ざわりと風味があります。 商品名 黒コショー（荒挽） 規格 ２０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    独特の香りをそこなうことなく、精選あらびきし、微粉を除いて粒揃えしています。 商品名 白コショー 規格 ２０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    コショーの皮を取り除き粉末にしたもので、刺激が少なく、香味や風味があります。 商品名 輪切り唐辛子 規格 １０ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂    国内産三タカ唐辛子を手切りで「輪切り」にし、種を抜き、天日乾燥させました。 商品名 青のり粉 規格 ８ｇ 製造者 株式会社向井珍味堂   極上品で収穫量が少ない、四万十川で採取された、青のりを使用しています。 商品名 ペッパーソルト 規格 ５５ｇ 製造者 海の精株式会社   まろやかな風味の有機コショウと古式本格焼塩をマッチングさせました。 商品名 国産ローリエ（月桂樹） 規格 １５枚 製造者 ハーブスマン's   農薬・化学肥料を使わず、米糠、鶏糞などで自家製堆肥を使って栽培しました。 ↑上に戻る

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